2022年3月3-4日，“安徽·蕪湖老字號考察團”在蕪湖市商務局副局長崔宏、蕪湖市鏡湖區(qū)人民政府副區(qū)長徐江寶、安徽省老字號企業(yè)協(xié)會會長胡明朗的帶領下進行了為期三天兩晚的浙江老字號考察活動。

    同時參與考察的還有安徽省老字號企業(yè)協(xié)會常務副會長汪世和、安徽省老字號企業(yè)協(xié)會副秘書長俞云海、蕪湖市鏡湖區(qū)商務局局長魯文翠、蕪湖市鏡湖區(qū)商務局綜合辦主任韋強、蕪湖市商務局流通發(fā)展與電子商務科主任陶勇等。

考察第一天（3月3日）

    浙江省老字號企業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長丁惠敏在老字號展示中心（杭州建國北路59號）接待“安徽·蕪湖老字號考察團”。

丁惠敏向考察團介紹了全國中華老字號振興工作的發(fā)展歷程和浙江省老字號工作的總結經驗，并與考察團進行座談交流。

此外，考察團還調研走訪了河坊街歷史文化街區(qū)、湖濱路高品質步行街等老字號聚集地。

考察第二天（3月4日）上午

考察團與省老字號協(xié)會副會長、紹興老字號協(xié)會會長、咸亨酒店掌門人宋金才先生進行了深入座談交流，詳細了解咸亨酒店的歷史文化和經營理念以及紹興老字號工作的優(yōu)秀經驗。

宋金才

崔   宏

胡明朗

座談會

咸亨酒店創(chuàng)建于清光緒甲午年（一八九四年），是酒鄉(xiāng)紹興最負盛名的百年老店之一。魯迅先生的小說《孔乙己》使咸亨酒店聞名中外。

“咸”是都的意思，“亨”為順利，“咸亨”即為“大家都順利”的祝福語。以此為店名，足見當家人對生意之興旺的殷切期盼之情。

《易經》語云：“坤厚載物，德合無疆，含弘光大，品物咸亨”。即指占卜之事，凡合于此卦者，無論物質，還是精神方面，都將順利發(fā)展。

現(xiàn)在，古老而年輕的咸亨酒店，是五星級的魯迅文化主題酒店，成為了紹興城市的客廳，文化旅游休閑的地標。

考察第二天（3月4日）下午

“安徽·蕪湖老字號考察團”于3月4日下午來到中國黃酒博物館參觀。

考察團在中國黃酒集團有限公司副總經理柏宏的介紹下品鑒了元紅、加飯、善釀、香雪等四款經典紹興黃酒。

中國黃酒博物館投資4.2億元人民幣，集文化、歷史、旅游購物于一體，是中國最大的“黃酒之都”的象征。

該館占地三萬平方米，位于浙江省紹興市越城區(qū)下大路557號，建筑面積一點六萬平方米，是中國最大的黃酒博物館。